पाक कला तकनीक

खाना पकाने की विभिन्न तकनीकों के बारे में जानकारी और निर्देश, वे कब सबसे प्रभावी होती हैं और किन खाद्य पदार्थों को किस तरीके से पकाया जा सकता है।