छौंक जिसे तड़का (पश्चिमी भाग) या बघार (दक्षिणी भाग) भी कहते हैं, मुख्यत: भारत, पाकिस्तान और बांग्लादेश में विभिन्न व्यंजनों को पकाने में प्रयोग की जाने वाली एक विधि है।
हालांकि पंजाबी भोजन में कई सारी बढ़िया सब्जी/करी और दाल है लेकिन लहसुन, सूखी लाल मिर्च और जीरा के तड़के वाली पीली दाल मतलब कि दाल तड़का की बात ही कुछ और है। तो आइये आज हम इस सरल स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपी की मदद से दाल तड़का बनाना सीखते है।
दाल तड़का रेसिपी | पंजाबी दाल तड़का | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़का | दाल तड़का हम में से ज्यादातर के लिए एक पंजाबी रेस्तरां में बाहर खाने के थोड़ी देर के लिए एक नियमित विशेषता है.
अरहर दाल रेसिपी साउथ इंडियन स्टाइल| दाल को उबाले कुकर में| पंजाबी तड़का लगाये नार्थ इंडियन तरीके से| प्रोटीन के साथ 200 कैलोरी वजन कम करने में सहायक है|
छौंक जिसे तड़का (पश्चिमी भाग) या बघार (दक्षिणी भाग) भी कहते हैं, मुख्यत: भारत, पाकिस्तान और बांग्लादेश में विभिन्न व्यंजनों को पकाने में प्रयोग की जाने वाली एक विधि है।
हालांकि पंजाबी भोजन में कई सारी बढ़िया सब्जी/करी और दाल है लेकिन लहसुन, सूखी लाल मिर्च और जीरा के तड़के वाली पीली दाल मतलब कि दाल तड़का की बात ही कुछ और है। तो आइये आज हम इस सरल स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपी की मदद से दाल तड़का बनाना सीखते है।
दाल तड़का रेसिपी | पंजाबी दाल तड़का | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़का | दाल तड़का हम में से ज्यादातर के लिए एक पंजाबी रेस्तरां में बाहर खाने के थोड़ी देर के लिए एक नियमित विशेषता है.
अरहर दाल रेसिपी साउथ इंडियन स्टाइल| दाल को उबाले कुकर में| पंजाबी तड़का लगाये नार्थ इंडियन तरीके से| प्रोटीन के साथ 200 कैलोरी वजन कम करने में सहायक है|
