पश्चिमी पाक कला तकनीक

खाना पकाने के लिए पश्चिमी व्यंजनों में तकनीकों की व्यापक श्रेणियां हैं: बेकिंग, उबलना, ब्रेज़िंग, ब्रिलिंग, फ्राइंग, ग्रिलिंग, रोस्टिंग, पॉइज़निंग, सौटी © आईएनजी, स्टीमिंग और स्टू।