सफेद चाय

भारतीय चाय के प्रति अपने लगाव के लिए जाने जाते हैं, और सर्दियों में यह कई लोगों के लिए एक आदत बन जाती है.

सफेद चाय, सफेद पत्तियों से बनाई जाती है. ये पत्तियां चाय की कलियों और नई पत्तियों के आसपास के सफ़ेद रेशे से मिलाकर बनती हैं. ये दिखने में हल्के ब्राउन या सफेद रंग की होती हैं इसलिए इसका नाम सफेद चाय रखा गया है. |

सफेद चाय वजन कम करने के साथ- साथ दिल को भी स्वस्थ रखती है। सभी सेहतमंद बेवरेज में से सफेद चाय टॉप पर आती है।

दार्जिलिंग टी एसोसिएशन ने शनिवार को कहा कि उसके पहाड़ी क्षेत्र की 'ग्रीन' और 'व्हाइट' चाय I

चाय पीना किसे पसंद नहीं होता. अधिकांश लोगों के दिन की शुरुवात चाय से ही होती है. कोई अदरक वाली मिल्क टी पीना पसंद करता है, तो लोई ग्रीन टी पीना पसंद करता है I

वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज और डाइटिंग के साथ-साथ आप व्हाइट टी का सेवन भी कर सकते हैं क्योंकि यह आपके शरीर के फैट्स को बर्न करता है और मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करता है।

त्रिपुरा में चाय उगाने वाले किसान अब महंगी और उत्कृष्ट किस्म की व्हाइट टी ( सफेद चाय) का वृहद स्तर पर उत्पादन को शुरू करने वाले है. वह व्हाइट टी को लेकर पायलट परियोजनाओं के सफलतापूर्वक पूरा हो जाने के बाद राज्य में बड़े स्तर पर इसका उत्पादन कार्य शुरू हो गया है. इस राज्य के कुल 95 साल पुराने गोलेकपुर टी स्टेट ने इसी साल की शुरूआत में ही 10 हजार रूपये में एक किलोग्राम व्हाइट टी को बेचकर नए कीर्तिमान को स्थापित किया है. वहां के वाणिज्यिक प्रबंधक के मुताबिक इस चाय की विशिष्ट किस्म की मांग लगातार बढ़ती ही जा रही है. बता दें कि त्रिपुरा के सामान्यतः 58 बागानों से सालाना 90 किलोग्राम अधिक चाय का उत्पादन होता है.

क्या आप जानते हैं कि बाकि अन्य चायों की तुलना में सफेद चाय में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा सबसे ज्यादा होती है I

हम भले ही किसी भी ब्रैंड के और महंगे से महंगे ब्यूटी प्रॉडक्ट्स अप्लाई करें अगर हमारी स्किन डल और बीमार है तो हम खूबसूरत दिख ही नहीं सकते। ऐसे में जरूरी हो जाता है कि हमारी स्किन स्वस्थ और सेहतमंद दिखे। हेल्दी स्किन की चाहत में आज कुछ खाने की बात नहीं करेंगे बल्कि कोई अच्छी-सी ड्रिंक हो जाए...

पूर्वोत्तर राज्य त्रिपुरा के उनाकोटि ज़िले में इस साल की शुरुआत में ही 95 वर्ष पुराने गोलोकपुर टी एस्टेट ने 10 हज़ार रुपए में एक किलोग्राम सफेद चाय (व्हाइट टी) बेचकर कीर्तिमान स्थापित किया।

10 हजार रुपये प्रतिकलो बिकती है सफेद चाय, जानिए ऐसा क्या है खास I

सफेद चाय के बारे में कभी नहीं सुना? यह सभी चाय किस्मों में सबसे कम संसाधित है। यह पौधे और कैमेलिया सिनेंसिस की कलियों से बानी होती है मूल रूप से अपने कच्चे, प्राकृतिक अवस्था में चाय होती है।

ब्लैक, ग्रीन और फ़्लेवर्ड टी के अलावा वाइट टी भी चाय की दुनिया में अपनी गहरी पैठ बना रही है. I

सफेद चाय रामबाण है I

क्या आपने कभी सोचा है कि कोई चाय सोने की कीमत यानी 50,000 रुपये किलो भी बिक सकती है। दरअसल, एक सार्वजनिक नीलामी में मंगलवार की सुबह गुवाहाटी चाय नीलामी केंद्र पर असम की प्रसिद्ध मनोहारी गोल्ड चाय की एक किलो मात्रा 50,000 रुपये बिकी। आइए जानें।