त्योहार कोई भी उसका मजा तो मीठे से ही होता है। फिर रक्षाबंधन भी नजदीक आ रहा है। ऐसे में रिश्ते की तरह ही जुबान पर भी मीठा घुल जाए तो मजा आ जाता है। इस राखी अपने भाई को बाहर की मिठाई खिलाने की इच्छा नहीं कर रही तो घर पर बनाएं ये आसान सी मिठाई।
चॉकलेट मैदा बर्फी बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कड़ाही में आधा कप घी डालें। जब यह पिघल जाए तो इसमें करीबन एक कप मैदा डालें और उसे रोस्ट करें। इसे लगातार चलाते रहें और गैस की आंच धीमी ही रखें। करीबन चार−पांच मिनट में मैदा रोस्ट हो जाएगा।
त्योहार कोई भी उसका मजा तो मीठे से ही होता है। फिर रक्षाबंधन भी नजदीक आ रहा है। ऐसे में रिश्ते की तरह ही जुबान पर भी मीठा घुल जाए तो मजा आ जाता है। इस राखी अपने भाई को बाहर की मिठाई खिलाने की इच्छा नहीं कर रही तो घर पर बनाएं ये आसान सी मिठाई।
चॉकलेट मैदा बर्फी बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कड़ाही में आधा कप घी डालें। जब यह पिघल जाए तो इसमें करीबन एक कप मैदा डालें और उसे रोस्ट करें। इसे लगातार चलाते रहें और गैस की आंच धीमी ही रखें। करीबन चार−पांच मिनट में मैदा रोस्ट हो जाएगा।
