ठण्ड में गरमागरम पराठे खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगते है | उरद दाल के पराठे दो तरह से बनाये जाते है – एक दाल को भरकर और दूसरा आटे में मिलाकर | दोनों ही खाने
चना की दाल का पराठा बहुत ही स्वादिष्ट होता है| इसे उत्तर भारत में बेढई के नाम से जाना जाता है इसे मीठा और नमकीन दोनो तरह से बना सकते है| उबली दाल को पीस कर उसमे चीनी या गुड मिला के मीठा पराठा बना सकते है| इसे दक्षिण भारत में पूरण पोली या बोली के नाम से जाना जाता है|
ठण्ड में गरमागरम पराठे खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगते है | उरद दाल के पराठे दो तरह से बनाये जाते है – एक दाल को भरकर और दूसरा आटे में मिलाकर | दोनों ही खाने
चना की दाल का पराठा बहुत ही स्वादिष्ट होता है| इसे उत्तर भारत में बेढई के नाम से जाना जाता है इसे मीठा और नमकीन दोनो तरह से बना सकते है| उबली दाल को पीस कर उसमे चीनी या गुड मिला के मीठा पराठा बना सकते है| इसे दक्षिण भारत में पूरण पोली या बोली के नाम से जाना जाता है|
